Las sardinillas son los ejemplares más jóvenes de la sardina. Un clásico de las conservas, con la máxima calidad y pulcritud de la elaboración manual. Muy sabrosas en boca, de textura fina e intensa hasta el final.

Tienen un elevado aporte de proteínas naturales para fortalecer nuestros músculos.
Es uno de los alimentos que más calcio tienen, ideal para los huesos.
Aportan un alto nivel de ácidos grasos Omega 3 para mejorar la circulación sanguínea y son ricas en vitaminas D, B12 y B3.


MARIDAJE:
Se puede degustar en canapés servidos con rodajas de tomate o mezclada con ingredientes, también sirve de base en la elaboración de patés, en ensaladas o tortillas.
Recomendamos degustar sobre pan tostado untado con tomate fresco o mantequilla salada y con unas láminas finas de cebolla.

Son ideales para consumir directamente o en ensaladas como en la que simplemente van acompañadas de cebolla y aliño.

El atún claro refleja toda su esencia al usar técnicas avanzadas de limpieza y empaque que, junto a la gran calidad del aceite de oliva, logra una presentación compacta y un gran sabor que mejora con el tiempo. Perfecto ingrediente principal en tus ensaladas y fuente natural de proteínas y omega 3.

MARIDAJE:
Con pan o tostadas, tapas, ensaladas, arroces, carpaccio, pastas, tortas, para relleno de quesadillas, sándwiches, empanadas.

Es más habitual verlo en ensaladas a las que se puede añadir el propio líquido de la conserva para que potencie el sabor del aliño.

La angula es preparada en las fabricas de Palacio de Oriente siguiendo un proceso totalmente artesanal, para ofrecerle este producto de la más alta calidad. Para preparar la receta típica a la vasca, basta con rehogar el contenido en cazuelitas individuales de barro. Son ideales para deleitar a tu paladar, para comerse solas con un toque de limón, como botana o en tu platillo favorito.

El resultado se aprecia en el exquisito sabor y en la inconfundible textura de nuestros productos que marcan la diferencia. Alimento muy sano y nutritivo ideal para aderezar ensaladas, revueltos o como complemento de platos de pescado.
Este ingrediente tiene un alto valor nutricional y es muy bajo en calorías y grasas, además de tener poco colesterol.

MARIDAJE:
Pastas, ensaladas, pan, galletas, tapas, tostadas.

El atún más sabroso acompañado con aceite de oliva, haciendo de él, el mejor acompañamiento para tus ensaladas o tus deliciosos canapés.

Atún blanco en aceite de oliva sólido con sal elaborado de forma artesanal.

Al paladar, presenta un exquisito sabor y una delicada textura. El exquisito sabor es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad. También se puede aprovechar el aceite de oliva del tarro para aliñar las ensaladas.

Es rico en proteínas (de alto valor biológico) y contiene gran cantidad de vitaminas (A,B, B12 y D, así como E, que ejerce un efecto protector antioxidante). Aporta minerales como el calcio y el yodo, esenciales para el metabolismo.

Su carne es rica en ácidos grasos omega-3 que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre.

MARIDAJE:
Con pan o tostadas, tapas, ensaladas, arroces, carpaccio, pastas, tortas, para relleno de quesadillas, sándwiches, empanadas.

Nuestros Mejillones Ahumados deliciosos son enlatadas a mano y ahumadas naturalmente. Con su propio sabor único, esto marisco altamente nutritivos es mejor disfrutado simplemente. Disfrútelas inmediatamente después de abrir la lata exprimiendo un poco de limón o sírvalas sobre una galleta con su aderezo favorito. Los mejillones han sido un alimento popular por siglos. Ellos son ricos en la proteína y el hierro.

MARIDAJE:
Ensaladas, tapas, pastas, pates, empanadas, arroces, vinagreta, a la cerveza, sopas.

Los tentáculos de calamar de Palacio de Oriente es un producto que va perfecto con una variedad de recetas de cocina, tales como patatas con calamares, arroz con calamares o al asados al ajillo. Deja volar tu imaginación y consiente a tus seres queridos con un platillo gourmet.

MARIDAJE:
va perfecto con una variedad de recetas de cocina, tales como patatas con calamares, arroz con calamares o al asados al ajillo. Deja volar tu imaginación y consiente a tus seres queridos con un platillo gourmet.

Los calamares en su tinta son muy populares en nuestra gastronomía. Se elaboran con calamares rellenos de sus propios tentáculos y una salsa con su propia tinta e ingredientes naturales. Goza de propiedades entre las que destacan la de ser fuente natural de proteínas para la formación y recuperación muscular, de huesos y tejidos, así como para fortalecer los anticuerpos a nivel defensivo. Aportan muchas energías por lo que se recomienda incluirlos en dietas variadas y equilibradas.

Es rico en calcio y fósforo, así como contiene vitamina A y yodo.

MARIDAJE:
Ensaladas, carpacio, tapas, pan o tostadas, caldos, arroces, empanadas, sándwiches, tortas, pastas, cous cous.

Acompañadas de una salsa muy casera a base de tomate natural, aceite, especias y sal, mantienen la consistencia de su carne, su color plateado, su suave sabor y su agradable textura.

Para los amantes de las sardinas en conserva que disfrutan variando la forma de consumirlas. Ademas de estimular el paladar, tienen un papel importante en el sistema inmunitario. La sardina es el pescado de referencia en la dieta mediterránea, recomendado por los nutricionistas en todo el mundo debido a su alto contenido en Omega 3, un acido graso poliinsaturado que protege el corazón y ayuda a reducir el riesgo de ataque cardiaco, controlando los niveles de colesterol presente en la sangre. El tomate es una fuente de diversas vitaminas, tales como la C, que le aportan propiedades antioxidantes, asi como de licopeno, también un antioxidante con efecto cardioprotector.

MARIDAJE:
Con pan o tostadas, tapas, ensaladas, arroces, carpaccio, pastas, tortas, para relleno de quesadillas, sándwiches, empanadas, ceviche, caldos. Disfruta de las sardinas con tomate en un delicioso montadito, para la comida o como aperitivo, son una deliciosa opción para convertir cualquier ocasión en un momento especial.

Sardinas en conserva con aceite de oliva. Se elaboran de inmediato en fresco manteniendo gran parte de sus propiedades y logrando una gran suavidad y un equilibrado sabor intenso. Las sardinas son el pescado azul más popular con alto valor nutritivo, 100% natural Consistente en ácidos grasos Omega 3.

Las sardinas en conserva aportan calcio para el mantenimiento de los huesos, esto se debe al tratamiento térmico durante la elaboración de la conserva, cuando la espina se ablanda y el calcio de esta pasa a la carne de la sardina.

MARIDAJE:
El sabor de la sardina suele ser más suave y jugoso que el de las sardinillas por lo que se pueden usar en recetas con ingredientes de sabores más potentes. Marinadas, con pan o tostadas, tapas, ensaladas, arroces, carpaccio, pastas, tortas, para relleno de quesadillas, sándwiches, empanadas, ceviche, caldos.

Mejillones en escabeche elaborado a base de recetas tradicionales. Mejillones de gran tamaño extraídos de las bateas mejor situadas en nuestras rías, limpios y enlatados a mano uno a uno.

Escabeche suave y característico.

Fuente natural de proteínas para regenerar músculos y hierro para la masa ósea, junto con un bajo contenido en grasas.

Los mejillones en escabeche son aptos para embarazadas por su vitamina B12.


MARIDAJE:
Ensaladas, tapas, pastas, pates, empanadas, arroces, vinagreta, a la cerveza, sopas.

El lujo hecho conserva. Un plato especial que ahora cualquiera lo puede degustar y disfrutar en conserva. Seleccionamos las Angulas con gran delicadeza y recubrimos cada lata con aceite de oliva. Las Angulas son perfectas para degustar calientes en una cazuela de barro o a temperatura ambiente.

El sabor exquisito del producto es ideal para disfrutar directamente, pues las angulas frescas son cocidas previamente a su envasado en conserva junto con aceite de oliva y un ligero toque de sal.


MARIDAJE:
Ideal para tomar solas o con gambas. Puedes emplearlas también en ensaladas, canapes, cucharitas, sobre tostas o incluso sobre tortos de maíz tradicionales.

Se recomienda su degustación salteándolas con un poco de guindilla.